Pašteta dimljene šunke

Pašteta dimljene šunke je preprosto odlična jed, v kateri bo uživala vsa družina. 

Pašteta dimljene šunke

Sestavine

  • 200 g dimljene šunke
  • 50 g skute Zelene Doline
  • 30 g masla Zelene Doline
  • poper
  • vejica svežega rožmarina
  • strok česna
  • 1 šalotka

Priprava

Šunko, zelišča in začimbe damo v vakuum vrečko, potopimo v vodo in na 85 stopinjah kuhamo 12 ur. Še vročo zmiksamo z vsemi začimbami in dodamo maslo ter skuto Zelene Doline. Dobro pretlačimo in ohladimo. Postrežemo na sveže pečenem kruhu.