Potek priprave
Maslo stopimo v kozici da postane rjavo. Polovico odlijemo in shranimo, v drugo polovico dodamo narezana jabolka in sladkor.
Kuhamo 5 minut da jabolka karamelizirajo. Dodamo pomarančni in limonin sok ter kuhamo dodanih nekaj minut.
Jabolka skupaj s sirupom razporedimo po pekaču.
Mleko, jajca in prihranjeno maslo od prej zmešamo skupaj. Dodamo sladkor, moko, pecilni prašek, vanilijo, ingver in malo soli. Prelijemo čez jabolka.
Na vrh dodamo na tanko narezane rezine jabolk. Med zmešamo z vrelo vodo in mešanico prelijemo čez jabolka. Pečemo v ogreti pečici 1 uro, malce ohladimo in postrežemo.
1 uro in 30 minut
Srednje težka priprava
4-6
Sestavine
Glavna jed:
Maslo Zelene Doline
150 g
Jabolka
1 kg
Sladkor
130 g
1 pomaranča
Izstisnjen sok 1 pomaranče
1 limona
Izstisnjen sok 1 limone
Mleko Zelene Doline
120 ml
Jajce
1 kos
Moka
200 g
Pecilni prašek
1 zavojček
Vanilija v prahu
1 žlička
Ingver v prahu
1 žlička
Gustin
1 žlička
Med
80 ml
Za lažjo pripravo, si lahko ogledate video:
Naši recepti
Ogled vseh receptovDnevni kuharski navdih Zelenih Dolin za dober obrok ali kuharska umetnina za razvajanje brbončic – v naši knjižnici receptov se najde ustrezen za vsako priložnost kot tudi za zahtevne jedce.
