Potek priprave
Čebulo na drobno nasekljamo in popražimo. Prestavimo v posodo in nanjo prelijemo sladko smetano.
Dodamo mileram in skuto. Dobro premešamo, dodamo jajce in začinimo s soljo in poprom.
Mlince skuhamo v osoljeni vodi. V pekač položimo na dno plast kuhanih mlincev in jih prekrijemo z mešanico milerana, skute in smetane.
Na vrh nadrobimo riban sir. Postopek ponovimo dokler ne zapolnemo celotnega pekača.
Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj 20 minut. Postrežemo toplo ob martinovem kosilu ali drugi priložnosti.
30-40 min
Enostavna priprava
4-6
Sestavine
Glavna jed:
Mlinci
250 g
Čebula
1
Olivno olje
1 žlica
Sladka smetana Zelene Doline
80 ml
Mileram Zelene Doline
200 g
Skuta Zelene Doline
200 g
Jajce
1
Sol
ščepec
Poper
ščepec
Ribani sir Zelene Doline
250 g
Za lažjo pripravo, si lahko ogledate video:
Naši recepti
Ogled vseh receptovDnevni kuharski navdih iz Mlekarne Celeia za dober obrok ali kuharska umetnina za razvajanje brbončic – v naši knjižnici receptov se najde ustrezen za vsako priložnost kot tudi za zahtevne jedce.
