Bliža se praznik ljubezni, ki je kot nalašč za priložnost, da ljubljeni osebi pripravimo sladko monoporcijsko presenečenje s harmonijo okusov Deserta pomaranča s hrustljavimi kroglicami.
Potek priprave
V posodi zmešamo moko, sladkor, kakav in sol. Dodamo pecilni prašek in premešamo.
V drugi posodi zmešamo jajce in desert pomaranča s hrustljavimi kroglicami. Desert z jajco prelijemo k suhim sestavinam in premešamo v enakomerno zmes.
Pekač za tortico namastimo in vanj vlijemo maso. Pečemo v ogreti pečici na 200 stopinj, 30 minut oz. dokler notranjost ni več mehka.
Med peko pripravimo nadev. Zmešamo zmehčano maslo, sladkor v prahu, mlečni namaz in dodamo sok pomaranče. Dobro premešamo da dobimo enakomeren nadev.
Nadev spravimo v dresirno vrečko in shranimo v hladilnik da se malo strdi. Ko je tortica pečena jo vzamemo iz pekača in prerežemo na 3 plasti.
Pustimo da se popolnoma ohladi. Na vsako ohlajeno plast nabrizgamo nadev in nanj naložimo drugo plast. Na vrhu okrasimo po želji.
60 min
Srednje težka priprava
2
Sestavine
Glavna jed:
1 Desert pomaranča s hrustljavimi kroglicami Zelene Doline
150 g
Moka (pšenična ali pirina)
60 g
Sladkor
80 g
Kakav
3 žlice
Sol
ščep
Jajce
1
Pecilni prašek
1 žlička
Maslo Zelene Doline
50 g
Mlečni namaz Zelene Doline
120 g
Sladkor v prahu
90 g
Polovica sveže pomaranče
sok polovice sveže pomaranče
Za lažjo pripravo, si lahko ogledate video:
Naši recepti
Ogled vseh receptovDnevni kuharski navdih Zelenih Dolin za dober obrok ali kuharska umetnina za razvajanje brbončic – v naši knjižnici receptov se najde ustrezen za vsako priložnost kot tudi za zahtevne jedce.
